Tokaj Aszú Leonis Selection 3 Puttonyo 2008

88. Primeiro rótulo deste ícone mundial aqui no blog, o vinho de sobremesa Tokaji, da região de Tokaj na Hungria. Bem equilibrado, mas sem a acidez festiva e proeminente de outros rótulos já degustados. Estrutura mono-dinâmica, sem grandes peculiaridades. No nariz traz aromas remetendo ao mel e maracujá.

País / Região: Hungria / Tokaj

Castas: Furmint e Hárslevelu

Graduação Alcoólica: 12,5°

Elaboração: amadurecimento por 36 meses em barricas de carvalho.

Harmonização: sobremesas à base de cremes e frutas cítricas, queijos azuis tipo Gorgonzola e Rocquefort, ou mesmo para tomar sozinho iniciando ou encerrando uma refeição.

Temperatura de Serviço: 9°C

 

Mais detalhes

  • http://patricius.hu/en/wines/aszu-wines/